El anacardo (Anacardium occidentale) es toda una curiosidad botánica porque produce a la vez un fruto seco y una fruta fresca.
Esta planta pertenece a la familia de las leguminosas, como las lentejas y garbanzos, por lo que no es fruto seco sino una legumbre.
Un alimento muy nutritivo, con interesantes propiedades beneficiosas para el organismo.
Beneficios saludables de las chufas.
Es una hierba anual, erecta o con tallo
Al fruto del árbol del karité se le denomina nuez y son unos frutos carnosos.
